↑ 夫君が作った生姜がたくさんあって、あちこちに配ってもまだまだあって、生姜は日持ちしないから大量消費しなきゃと 今日は生姜の佃煮を作ってみた。
夫君の生姜はちょっと痩せてるからか辛みが強くて、先日作った甘酢漬けは レシピ通りに作ったのに辛かった。今日の佃煮は 千切りにした後 水にさらして、茹でた後も水にさらして、それから甘辛く煮詰めた。美味し〜〜〜(^_^)v ご飯に合う♪ 今度はたくさん作って保存しよう！
14:00〜18:30
日曜日のスーパー・・・子供たちが賑やかで、賑やかを通り越して騒々しかった。(~_~;)
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